核桃：又名胡桃、羌桃、万岁子，系胡桃科核桃属，具有很高的食用价值。核桃仁中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
核桃油精炼设备将压榨后的毛油通过脱磷罐、脱酸罐、脱色罐、脱臭罐、皂角罐这五个罐，另外有碱液箱和白土罐来脱酸和脱色，是通过结晶罐、养晶罐、缓冲罐制冷机组板框压滤机来进行冬化。
在核桃油精炼设备工艺上河南工粮机械公司吸收了国内外先进的技术，结合多年的实际经验，采用一种独特的脱胶工艺，在延长磷酸与油反应时间的前提下，通过添加特定的添加剂，以最大限度的除去油中磷脂。全新的白土自动化定量系统可以使油品更加可靠，全真空封闭精炼工艺投资少，产品质量好。可根据不同的油种、对产品的不同要求，设计最佳的工艺路线。
